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草莓冰淇淋，不僅帶給人們唇齒之間很滑潤的味覺享受，還能給都市白領、浪漫情侶帶來時尚的冰酷體驗，也能給孩子們帶來童話般的溫馨滋味，更能給追求健康長壽的中老年人帶來全新的養(yǎng)生感受。

把草莓冰淇淋輕輕地含在嘴里，閉上眼，細細地，品著它的味道，像少女初戀時臉上飄灑的紅，即使時光流逝，鬢染霜華，月光燭影與其交織交融，那片雨過天晴后天邊迷幻的虹都會重上臉頰；是溫馨浪漫后的相思如血，是久別重逢后的滴水無聲，是歷經(jīng)滄桑后的一襲玄衣，美麗得如斯芬克斯般的謎……啊，你就是我的冰點公主——草莓冰淇淋。

冰激凌加盟連鎖店草莓冰淇淋中含有天冬氨酸和鞣酸，在體內可以自然平和的清除體內的重金屬離子，吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用；香味濃郁，甜酸適口，營養(yǎng)豐富，深受國內外消費者的喜愛。

原料：牛奶1杯，鮮奶油3/4杯，香草精少量，草莓150克，發(fā)泡鮮奶油適量，草莓（裝飾用）6-8顆，薄荷葉少許。

做法

1、在碗中打入雞蛋，加入精制砂糖30克攪勻，雞蛋變白后，加入玉米粉攪勻。

2、鍋中放入剩下的精制砂糖和牛奶、鮮奶油，用木勺攪勻加熱至快要煮開。

3、熄火后將2一點點加入蛋汁中攪勻，再移進鍋中，用中火加熱至黏稠。

4、鍋底貼近冰水，攪拌冷卻，冷卻后加入香草精攪拌，移入不銹鋼平底模具中，放入冰箱冷凍1-2小時。

5、快要凍住時不斷攪拌后再冷凍，如此重復3-4次；很后一次攪拌時，加入鮮草莓， 攪拌后再冷凍。