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大家好，小羅又和大家見(jiàn)面了，上一次跟大家聊了聊三種夏日的消暑方式，不知道大家有沒(méi)有采用呢？

那么今天，小羅來(lái)跟大家聊一聊咱們常喝的奶茶中的茶，到底是怎么樣的一種茶，什么樣的茶品才是真正性價(jià)比、口感極佳的奶茶伴侶，哪個(gè)品牌的飲品是值得我們購(gòu)買的奶茶？讓我們一起來(lái)看一下吧~

蜜雪冰城

蜜雪在業(yè)內(nèi)被戲稱為添加劑大王，門道不在茶上，在奶精上，其他自己體會(huì)。不過(guò)話說(shuō)來(lái)，一分價(jià)錢一分貨，蜜雪這類偏低端的店，不靠添加劑是不行的，一杯奶茶還不到不到十塊，要好喝只能加?xùn)|西。餐飲這東西很難取巧，好吃、好喝、無(wú)添加，只能用好原料加制作工藝，便宜好吃好喝，只能上添加劑，所以這類飲品的茶，多半用的都是廉價(jià)的茶末制作的。

喜茶

而喜茶呢，則是采用普洱渥堆發(fā)酵過(guò)程中形成的“老茶頭”，在“老茶頭”的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加工而成的“碎銀子”來(lái)作為飲品的制作原料。那它們具體是什么東西呢？其實(shí)就是熟茶發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)的【結(jié)塊茶】，也就是之前成熟茶制作過(guò)程中的【下腳料】，因?yàn)檫@些結(jié)塊茶根本沒(méi)有完成發(fā)酵過(guò)程，不是純粹的熟茶；另外，大的結(jié)塊里面可能有雜質(zhì)，也可能微生物超標(biāo)。最后在2005年經(jīng)過(guò)引導(dǎo)、宣傳下，終于引起廣泛關(guān)注，因茶品耐泡、湯稠而受到廣大消費(fèi)之喜愛(ài)（結(jié)塊了當(dāng)然難泡開(kāi)，果膠多當(dāng)然稠）。所以這類飲品的茶，不用小羅多說(shuō)大家都應(yīng)該明白，價(jià)格都是炒出來(lái)的，跟正統(tǒng)茶比起來(lái)其實(shí)并沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)。

雕琢?xí)r光

經(jīng)過(guò)前兩種飲品的茶源介紹，大家應(yīng)該心里都有點(diǎn)數(shù)了，正經(jīng)的茶還是需要通過(guò)茶青到成品這種傳統(tǒng)工藝，一步步制作，才能還原出茶本真該有的味道。而雕琢?xí)r光自2021年開(kāi)始，經(jīng)過(guò)不斷嘗試不同茶品配合鮮奶所衍生出的飲品，終于選用拉普山小種研發(fā)出了傳統(tǒng)、安全、口味、價(jià)格最為合理的奶茶——拉普山鮮奶茶。因?yàn)槔丈叫》N是采用武夷山桐木村周邊其他地區(qū)采摘的生長(zhǎng)較為成熟的芽葉制成，茶葉在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行部分加工，再通過(guò)用濕熱的煙進(jìn)行熏制而成，因?yàn)槔丈叫》N逐漸的興起，所以品類較多，價(jià)格也就逐漸的更為親民，所以也就成為雕琢?xí)r光奶茶的先選擇的茶品。

以上給大家介紹的三種茶品分類，想必大家都有所了解了，至于怎么選擇就看大家的口味啦~